做饭里面的调料如何正确的放？
来源:
|
作者:pmo3db4dc
|
发布时间: 2019-10-18
|
1829 次浏览
|
分享到:
自古巧妇难为无米之炊，就算咱们天赋异禀，没有好的食材与后天雕琢而成的厨艺，怎能做出珍馐百味?今天郑州小吃加盟的小编就厨房中常见的调料来给大家介绍一番，兴许你家的饭菜没有隔壁家香，全都是这些调料在作怪。
自古巧妇难为无米之炊，就算咱们天赋异禀，没有好的食材与后天雕琢而成的厨艺，怎能做出珍馐百味?今天郑州小吃加盟的小编就厨房中常见的调料来给大家介绍一番，兴许你家的饭菜没有隔壁家香，全都是这些调料在作怪。
盐
【名称】：食用盐
盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一，每人每天需要6～10克盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡，同时盐是咸味的载体，是调味品中用得最多的，号称“百味之祖(王)”。放盐不仅增加菜肴的滋味，还能促进胃消化液的分泌，增进食欲。
盐味咸、性寒，入胃、肾、大肠、小肠经有补心润燥、泻热通便、解毒引吐、滋阴凉血、消肿止痛、止痒之功效主治食停上脘、心腹胀痛、胸中痰癖、二便不通、齿龈出血、喉痛、牙痛、目翳、疮疡、毒虫螫伤等症；
盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保藏食物；
注意事项
高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。
盐的三宗罪：精制、加碘、抗结剂
我们的盐无添加！不含碘！不含抗结剂！
梨 醋
【名称】：梨醋
梨醋饮属绿色健康饮品，即鸭梨富含多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管、等功能的养生保健功能。经生物发酵自然产生的"双歧因子"，据现代科学研究发现：对肠道内双歧杆菌增殖效果显著，被称作“肠道卫士” 。作用是帮助消化，优化人体内环境，从而起到使人消除疲劳，减缓工作压力、注容养颜的效果。
梨醋功效：
醒酒、护肝、驻容、养颜、降血脂、软化血管、生津开胃、助消化、抗疲劳、抗衰老、润肺、止咳等功效。
口味独特纯正、梨香蜜香浓郁、清爽宜人、酸甜适口；呈浅琥珀色，色泽靓丽、澄清透明，口感清爽。
